A partire da: 6.45

Origine: Piemonte

Svuota

*Il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10 % (mai in difetto) rispetto alla misura indicata nell'ordine.

COD: 077 Categoria:

Descrizione

La carne di coniglio è la carne che è considerata meno soggetta a causare allergie…motivo per cui viene spesso utilizzato negli omogenizzati di carne per bambini. È ricca di fosforo, potassio e ferro.

E’ una carne bianca, rimane molto morbida ed è amata da adulti e bambini.

Anche questo alimento viene utilizzato molto spesso nella cucina tradizionale.

La Nostra Ricetta

SPALLE DI CONIGLIO AI FUNGHI PORCINI


Ingredienti per 4 porzioni:

  • 8 spalle di coniglio
  • Olio di oliva
  • 1 cipolla
  • 100 gr di funghi porcini
  • 1 spicchio di aglio
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • 2 cucchiai di panna
  • Sale
  • Pepe

Mettere in una padella la cipolla tritata con un po’ di olio di oliva e fare soffriggere. Unire le spalle a fiamma media, salare, pepare e far rosolare. In un’altra padella far rosolare i funghi porcini con aglio, olio e prezzemolo per creare il sughetto, unire poi al coniglio. Aggiungere un mestolo di brodo e far cuocere a fiamma media per circa 20 minuti. Unire poi la fiamma, far ritirare il sughetto e servire.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso*

500 Grammi, 1 Kg

Info Etichetta ed Allergeni

INGREDIENTI: CARNE FRESCA DI LAGOMORFI

FRESCO CLASSE A.

DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA AD ALMENO 75° A CUOR DEL PRODOTTO.

CONSERVARE DA 0°C A +4°C

Lotto di produzione e confezionamento apposto sulla confezione

CONFEZIONAMENTO IN ATMOSFERA PROTETTIVA (il materiale utilizzato per l’imballaggio primario è idoneo al contatto alimentare, in ottemperanza ai regolamenti CE n.178/2002, Reg. CE n.1935/2004 e Reg. CE n. 10/2011): 10 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

NON CONTIENE ALLERGENI

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