A partire da: 6.55

Nato, Allevato, Macellato e Sezionato in Italia

Svuota

*Il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10 % (mai in difetto) rispetto alla misura indicata nell'ordine.

COD: 036 Categoria:

Descrizione

La salsiccia è un insaccato che prepariamo più volte durante la settimana, insaccato manualmente e direttamente in un budello naturale.

Utilizziamo materie prime di altissima qualità che rendono i nostri prodotti amatissimi dalla nostra clientela. La carne viene aromatizzata, salata e pepata in modo da esaltarne il gusto senza coprirlo e rendendo la salsiccia ottima da consumare in qualunque variante.

La salsiccia al peperoncino segue lo stesso procedimento ma viene aggiunto il peperoncino in polvere, si pensa che le origini di questo prodotto siano in Calabria, dove, il peperoncino è sicuramente tra i migliori del mondo. La combinazione tra la carne di maiale e il sapore piccante del peperoncino rende questo piatto buono e perfetto da consumare in tutte le varianti.

Il colore di questa salsiccia tende al rossastro, perché utilizziamo puro peperoncino in polvere e nessun derivato.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso*

600 Grammi (4 persone), 1 Kg (6 persone)

Info Etichetta ed Allergeni

Ingredienti: CARNE DI SUINO 95%, SALE, NOCE MOSCATA, PEPE NERO MAC., DESTROSIO, ANTIOSSIDANTI, E300 ACIDO ASCORBICO, E301 ASCORBATO DI SODIO, COLORANTE: E120, 262 ACETATO DI SODIO, E331 CITRATO DI SODIO, VINO, PEPERONCINO IN POLVERE

Conservazione:  DA 0°C A +4°C

Data di Scadenza e Lotto indicati in etichetta apposta sulla confezione.

 

Caratteristiche dell’imballaggio primario: il materiale utilizzato per l’imballaggio primario è idoneo al contratto alimentare, in ottemperanza ai regolamenti CE n.178/2002, Reg. CE n. 1935/2004 e Reg. CE n. 10/2011

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO

 VALORE ENERGETICO  KJ 727
 VALORE ENERGESTICO KCAL 175
 GRASSI TOTALI  g 12,96
 DI CUI SATURI  g 4,10
 CARBOIDRATI  g 0,85
 DI CUI ZUCCHERI  g 0,13
 PROTEINE  g 13,73
 SALE  g 1,20
 FIBRA ALIMENTARE < 0,10%

 


ALLERGENI

Cereali contenenti Glutine e derivati  NO
 Crostacei e prodotti a base di crostacei  NO
 Uova e prodotti a base di uova  NO
 Pesce e prodotti a base di pesce  NO
 Arachidi e prodotti a base di arachidi  NO
 Soia e prodotti a base di soia  NO
 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)  NO
 Frutta a guscio  NO
 Sedano e prodotti a base di sedano  NO
 Senape e prodotti a base di senape  NO
 Sesamo e prodotti a base di sesamo  NO
 Solfiti  SI
 Lupini e prodotti a base di lupini  NO
 Molluschi e prodotti a base di molluschi  NO

Recensioni

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