Descrizione
La braciola di maiale viene ricavata direttamente dal carrรจ: รจ una carne prevalentemente magra che rimane comunque molto saporita e si presta a numerose ricette.
Un classico della grigliata, ma adattissima anche al forno e impanata.
Consiglio: per verificarne la cottura pungere la braciola nel centro, se rilascia un liquido incolore la carne รจ pronta, se rilascia un liquido che tenda al rosso la cottura deve continuare!
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.