A partire da: 9.45

Origine: Piemonte

Svuota

*Il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10 % (mai in difetto) rispetto alla misura indicata nell'ordine.

COD: 076 Categoria:

Descrizione

La carne di coniglio è la carne che è considerata meno soggetta a causare allergie…motivo per cui viene spesso utilizzato negli omogenizzati di carne per bambini. È ricca di fosforo, potassio e ferro.

E’ una carne bianca, rimane molto morbida ed è amata da adulti e bambini.

Anche questo alimento viene utilizzato molto spesso nella cucina tradizionale.

La Nostra Ricetta

COSCE DI CONIGLIO ALLA BIRRA


Ingredienti per due porzioni:

  • 4 cosce coniglio
  • Olio di oliva
  • Burro
  • Mezzo bicchiere di birra
  • Brodo vegetale
  • 150 gr pomodori datterini
  • Sale

Rosolare in una padella con un po’ di olio e una noce di burro le cosce di coniglio, aggiungere la birra e lasciare evaporare.Continua la cottura bagnando spesso le cosce con il brodo, dopo 20 minuti unire i pomodorini tagliati a metà, regolare di sale e proseguire la cottura con il coperchio per altri 10 minuti. Levare il coperto e continuare la cottura fino a che il sughetto non si sarà ristretto. Servire subito

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso*

500 Grammi, 1 Kg

Info Etichetta ed Allergeni

INGREDIENTI: CARNE FRESCA DI LAGOMORFI

FRESCO CLASSE A.

DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA AD ALMENO 75° A CUOR DEL PRODOTTO.

CONSERVARE DA 0°C A +4°C

Lotto di produzione e confezionamento apposto sulla confezione

CONFEZIONAMENTO IN ATMOSFERA PROTETTIVA (il materiale utilizzato per l’imballaggio primario è idoneo al contatto alimentare, in ottemperanza ai regolamenti CE n.178/2002, Reg. CE n.1935/2004 e Reg. CE n. 10/2011): 10 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

NON CONTIENE ALLERGENI

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