A partire da: 3.05

Nato, Allevato, Macellato e Sezionato in Italia

Svuota

*Il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10 % (mai in difetto) rispetto alla misura indicata nell'ordine.

COD: 030 Categoria:

Descrizione

Il capocollo è un taglio amatissimo, perché si trova vicino al collo del maiale, dove si incontrano carne magra e carne grassa: è per questo motivo che, durante la cottura, il grasso si scioglie, rendendo la carne saporita e croccante.

Tagliata a fettine è sicuramente una delle protagoniste della grigliata, perché mette d’accordo tutti i palati, è infatti amatissima da adulti e bambini. Le fettine possono essere anche cucinate al forno, impanate e anche qui possiamo scatenare la nostra fantasia.

L’arrosto di coppa di suino è una variante del classico arrosto, rimane morbido e succoso, caratterizzato dal gusto deciso del maiale.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso*

250 Grammi (3 fette), 450 Grammi (5 fette), 900 Grammi (10 fette)

Info Etichetta ed Allergeni

INGREDIENTI: CARNE FRESCA DI SUINO.

DA VENDERSI A PESO

….

CONSERVARE DA 0°C A +4°C

Lotto di produzione e confezionamento apposto sulla confezione

CONFEZIONAMENTO IN ATMOSFERA PROTETTIVA (il materiale utilizzato per l’imballaggio primario è idoneo al contatto alimentare, in ottemperanza ai regolamenti CE n.178/2002, Reg. CE n.1935/2004 e Reg. CE n. 10/2011): 10 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

NON CONTIENE ALLERGENI

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